بعد ان أكملت قراءة بحث عن الجزر وعن الفوائد التي سأذكرها فيما بعد حتى خرجت من البيت مثل المجنون
في شوارع صنعاء ابحث عن مكان للعصائر الطازجة رغم ان آكلة دون طبخ افظل يقول البحث عن الجزر او ملك الخضرواءت كما بسمية البعض يحتوى على مواد مغذية وأخرى واقية وثالثة مداوية حيث فيه(ماء شحومسكريات الياف _)ومن المعادن(الصوديوم _بوتاسيوم _كالسيوم _ماغنسيوم ...) زمن الفيتامينات خلافا لما قد يتبادر للذهن فان الجزر النيء اسرع هضما من الجزر المطبوخ وينصح خبراء التغذية بعدم تقشير الجزار لان القشرة تتركز فيها جميع المواد الغذائية
الجزر يصنع الحب:
في فرنسا يقولون ان الجزر يصنع الحب وقد اثبت الطب الحديث صحة هذا القول لان الجزر يمد الدم باحتياجاته من البوتاسيوم ونقص البوتاسيوم في الدم يجعل الانسان عصبيا سيئ المزاج مضطرب محب للنوم سريع الإعياء ولكن تناول كأسين من العصير الجزر يوميا كفيل بالقضاء على هذة الأعراض اذا يجعل الإنسان لطيفا حسن الخلق راضيا عن الحياة محببا الى كل الناس انصح بشربة قبل دخول المنتدى حتى لا يغضب بعضنا على بعض طبعا افظل أنواع الجزر الأحمر
لجمال المرأة:
يعتبر الجزر من وسائل التجميل الأساسية لأنة أغنى النباتات بفيتامين(أ) ولذلك فأنة يدخل في العديد من المستحضرات الطبيعية للعناية بالبشرة كم يعتبر مضاد لبقع وشوائب البشرة ويعمل على تحسين لون البشرة
ملاحظة:
لا تكثر من آكل الجزر فقد مرة قال لي صديق ان والده اكل جزر كثير حتى تغير لونه إلى اصفر ولكن كأسين فقط
بآلف هناء وشفاء
