:::بطاطس في الفرن محشوه بالدجاج :::

طير السعد · 05-09-2006, 03:31 PM

[IMG]http://*******************/freehazona/MISS_AD.gif[/IMG]

هلا فيكم

اعجبتني الاكله هذي حييييل اشتهيت اكلها (نقلتها لكم ان شالله تستفيدون منها)

المقــادير:

6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).

طريقة التحضير:

. تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على
حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
. تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح
سماكة القشرة 2 سم
. يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج
لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
. يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويطهى المزيج لمدة
دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار
. يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
. تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها.
. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.

صحتين وعافيه

أمة الله · 05-09-2006, 09:05 PM

تسلم أخوي ..

الصراحة روعة الطبخة ..

خلاص بروح اسويها وماراح اعطيك منها شي ههههههههههه

أمة الله

كليوباترا · 05-10-2006, 12:18 AM

بصررررررررراحة طبخة هايله والله
ربنا يكزاك خير ويعافيك

بس شووووووووووي طويلة
أجلس أطبخ البطاطس وبعدين الدجاج وأخلطهم مع بعض ومدري وشو

ياخي في طبخة أسهل وهي

ضع البطاطس بدون تقشير في الميكرويف لمدة ثلاثين دقيقة تقريبا
ومن ثم
أخرجه من الميكرويف
وافتح البطاطس بواسطة السكينه إلى نصفين متساويين تماماً
ومن ثم
احضر الملح والزبدة وضعهما فوق الأنصاف المفتوحة بواسطة السكين
واخرج ملعقة من الدرج
وابدأ بالأكل

وبالهناء والعافيه
ههههههههه
ههههه
وان شاء الله تكون اعجبتك

تحياتي

طير السعد · 05-10-2006, 03:23 PM

خواتي العزيزات
الف شكر على المرور الكريم
والف شكر كيلوا على هذه الطريقه الاسهل

اسـ^الظلام^ـير · 05-12-2006, 08:46 PM

الاخ الطباخ ~*^*~(( طير السعد ))~*^*~ لك كل الاحترام والتقدير

طبخه حلوه اكيد

لانه انا عارفك على طول هم هم هم هم هم هم تاكل

يعني تعرف الاكل الحلو من الاكل مش حلو

كم زاد وزنك من هذه الطبخه

اتمنا لك كل التوفيق والنجاح والتقدم صوب الامام اكثر فاكثر

وفي الاخير تقبل خالص تحياتي لك

اخوك الداعي لك بوافر الصحه والعافيه

اســــــــــــــــــــ الظلام ــــــــــــــــــــــــير
ح 0 م 0 ح

طير السعد · 05-15-2006, 06:47 PM

ههههههههه

الف شكر لك أخي اسير الظلام
بسحب كلام عمار انت الآكال ههههههههههههههههههههههههههههههههه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري