منتديات شبوة نت

يعد هذا الموقع أكبر موقع عربي للبرامج و شروحاتها ، وهو أحد مواقع شبكة منتديات مكتوب ، انضم الآن و احصل على فرصة استخدام و تحميل و تنزيل و تجريب افضل برامج وادوات الكمبيوتر.



+ الرد على الموضوع
صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 6 من 7
Like Tree0Likes

الموضوع: معلومات هامه و مفيده ... نبات الكركديه

  1. #1
    قلم دائم التألق.. الصورة الرمزية ياسر المهدي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    المشاركات
    107

    8 معلومات هامه و مفيده ... نبات الكركديه







    الكركديه




    الكركديه .. نبات شجيرى .. يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين .. وسيقانه حمراء . . والكركدية من أكثر المحاصيل السودانية انتشاراً في الأسواق العالمية ..
    وتعتبر منطقة كردفان بغرب السودان المركز الرئيسى لزراعة الكركدية .. كما يزرع أيضاً في جنوب مصر وكثير من البلدان الأخرى .. والجزء المستعمل هو السبلات التى تحيط بالزهرة وهذه تكون بدء تجفيفها إما حمراء داكنة أو فاتحة.
    ويعرف الكركدية بعدة أسماء مثل الجوكرات والغجر والقرقديب والكركديب والحماض الأحمر.
    وكان الفراعنة هم أول من عرفوا زراعة نبات الكركديه واستعملوا أزهاره ضمن بعض الوصفات ‏العلاجية وبالأخص كشراب مسكن لآلام الرأس وكطارد للديدان، ومنذ نهاية القرن التاسع عشر ونبات الكركديه ‏يعتبر مصدرا رئيسيا من المصادر الطبيعية لإنتاج الألياف النباتية اللازمة لصناعة الحبال والورق والسليليوز ‏النقي
    وقد أصبح حاليا هذا النبات من أهم النباتات الاقتصادية في الصناعات الغذائية والدوائية حيث ان ‏مستخلصه المائي على البارد او الساخن لكؤوس الازهار يستعمل كمشروب منعش جدا خاصة بعد تحليته ‏بالسكر كما ان هذا المستخلص بعد تركيزه يعتبر كمادة ملونة ومكسبة للطعم ولذلك يدخل في صناعة ‏المشروبات الغذائية والجلي والحلويات.
    وتحتوى سبلات الكركديه على جلوكوسيدات بالإضافة إلى مواد ملونة وأملاح أكسالات الكاليسوم وفيتامين (ج) ويتلون الكركديه باللون الأحمر الداكن فى الوسط الحمضي بسبب وجود مركبات بيتاسيانينية كما يحتوى على مواد هلامية.
    ويعتبر مشروب الكركديه من أفضل المشروبات، فهو شراب حمضي ملطف، كما أنه مضاد للإحساس بحرارة الجو فهو مرطب، ويحتوي على مواد مطهرة وقاتلة للبكتيريا التي تصيب كثيرا من الأشخاص عند ارتفاع درجات الحرارة في"الصيف" كما انه يمنع الإحساس بالعطش لذلك فان استخدام مشروب الكركدية من الأمور المفيدة جداً خاصة في فصل الصيف.


    فوائد نبات الكركديه:

    • يعتبر الكركديه الوصفة السحرية لكثير من العلل، فقد أثبت البحث العلمي أن شراب الكركديه يخفض ضغط الدم المرتفع ويزيد من سرعة دوران الدم ويقتل الميكروبات مما يجعله مفيدا فى علاج الحميات وعدوى الميكروبات وأوبئة الكوليرا لأنه حمضي بطبيعته ومن خواصه أنه منشط للهضم. وقد بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون في استعمال المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه فى منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة.

    • كما أن تناول مشروب الكركديه يقوى ضربات القلب ويعمل على تخفيف حالات الخفقان السريع، كما يساهم فى علاج الزكام ونزلات البرد لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (C)، كما تستخدم البتلات والبذور فى علاج عدد من الأمراض من بينها أوجاع الصدر والربو وضعف المعدة والتهاب المفاصل والروماتيزم والنقرس والمغص الكلوي، وتصلب الشرايين وتقلصات الأمعاء والرحم ومرض الإسقربوط .

    • والكركدية مفيد لصحة الإنسان بوجه عام لأنه طارد للسموم.

    • هذا ومن الجدير بالذكر أن الألمان أيضاًَ يستخدمون البتلات الحمراء الجافة فى إنتاج شاى الكركدية المعبأ فى عبوات مسامية وفى إنتاج شاى الأعشاب المخلوطة مع الكركدية فى أمريكا وأوروبا وفى منطقة كردفان بغرب السودان التى تعتبر المركز الرئيسى لزراعة الكركدية ، تستخدم الأوراق الخضراء الغنية بفيتامين (أ) والبروتين النباتى لطهى طبق يعرف باسم (كرسوا) يعتبر من أشهى الأطعمة.


    وصفات علاجية للكركديه:-

    • يعتبر الكركديه من النباتات المفيدة في تخفيف آلام النقرس والروماتيزم وذلك بعمل مستحلب من الكركديه عن طريق طحن أزهار الكركديه طحنا متوسطا. ثم يؤخذ من هذا المجروش ملء ملعقة صغيرة وتوضع في كوب زجاجي ويصب عليه الماء المغلى فورا ثم يحرك جيدا ويغطى ثم يشرب بعد خمس عشرة دقيقة ويتناول منه كوبان يوميا بمعدل كوب بعد الإفطار وآخر بعد العشاء.

    • الكركدية يخفض ضغط الدم وذلك عند شربه بارداً وذلك بنقعه لمدة حوالي 8 ساعات في ماء ثم يشرب منه كوب في الصباح وآخر في المساء، ويرفع الضغط عند المرضى الذين يعانون من انخفاض الضغط إذا شرب على الساخن أي إذا أضيف له ماء مغلي ثم يشرب كما يشرب الشاي بمعدل كوب مرة في الصباح ومرة في المساء.

    • للتخلص من الديدان الشريطية والاسطوانية يؤخذ ملء ملعقة كبيرة وتضاف الى ملء كوب ماء مغلي وتغطى لمدة عشر دقائق ثم يشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم.







    (اللهم تقبل صيامنا وصلاتنا وقيامنا واجعلنا من القوم الصالحين)
    رمضان كريم
    وكل عام وانتم بخير








  2. #2
    مشكور اخي الحبيب ياسر على هذه
    المعلومات الوافية والمفيدة والتي يجهلها

    الكثير منا بارك الله فيك وننتظر المزيد
    دمت بالف خيرر وعافية



    عوســــــــــــــــكي






  3. #3
    قلم دائم التألق.. الصورة الرمزية ياسر المهدي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    المشاركات
    107







    بارك الله فيك أخي العزيز / AWASKY

    لمرورك العطر و كم أسعدني تواجدك لموضوعي البسيط .

    أكثر الله من أمثالك

    خالص تحياتي لحضرتك

    (اللهم تقبل صيامنا وصلاتنا وقيامنا واجعلنا من القوم الصالحين)
    رمضان كريم
    وكل عام وانتم بخير









  4. #4
    قلم تميز بما يكتب الصورة الرمزية القعواني
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    المشاركات
    82

    شكرا عالمعلومة


    كتب حبــري تاريــــــــــخ ايامي *** واليـــــوم حبري خلص امداده
    ياليت اعـمال الخير تغفــــــر لي *** وادخل الخلد من اوسع ابوابه
    اخذت من عيوني الناس افكاري *** وترسم الدنـيا في عقل احلامه
    خلاص ما بقى في العمر اوقاتي *** انتظر موتي على ذكر اوهامه


  5. #5
    تميز واخلاص الصورة الرمزية sa2007
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    المشاركات
    6,578

    مشكور اخي ياسر على هذا الموضوع المفيد لنبات الكركديه


    يعطيك العافيه وفي انتطار جديدك


    تحياتي




  6. #6
    قلم دائم التألق.. الصورة الرمزية ياسر المهدي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    المشاركات
    107









    بارك الله فيكم إخواتي و إخواني على المرور الطيب


    القعواني & sa2007


    أكثر الله من أمثالك

    خالص تحياتي لحضرتكم



    (اللهم تقبل صيامنا وصلاتنا وقيامنا واجعلنا من القوم الصالحين)
    رمضان كريم
    وكل عام وانتم بخير










معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 0 (0 من الأعضاء و 0 زائر)

     

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك